Le carrube sono un alimento privo di glutine e quindi possono essere consumate da chi soffre di celiachia. La farina ricavata dalla macinazione delle carrube è utile contro la diarrea grazie alla sua capacità di assorbire l’acqua, invece la carruba bacello ha un’azione lassativa.
E' perfetta per la preparazione di dolci e pietanze destinate al consumo delle persone allergiche al cioccolato, il sapore della carruba è simile al cacao, contiene però meno calorie ed è molto più nutriente. Molto utile contro il colesterolo alto e per regolare il livello di zucchero nel sangue.

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KI FARINA DI CARRUBA 250 G RAPUNZEL

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FARINA DI CARRUBA 250 G RAPUNZEL